Join us to cook with Wambui! We will be making traditional Kenyan dishes together. This class is fun, engaging, and hands-on. Come ready to roll up your sleeves and cook.

Wambui Machua is a Kenyan chef and the owner of Spice of Africa, a Portland-based African restaurant. Born in Nairobi, Kenya, and of Kikuyu heritage, Machua learned to cook from the matriarchs of her family. Today she teaches African cooking classes, caters events, sells food at markets, and funds charitable projects in Kenya.

Free. Registration is required. This event is made possible by the Oregon Folklife Network and the Roundhouse Foundation.

This event will be presented in English. Request language or ASL interpretation at 503-588-6315 or library@cityofsalem.net at least 2 business days in advance.

¡Acompáñenos a cocinar con Wambui! Prepararemos juntos platos tradicionales de Kenia. Será una clase divertida, dinámica y práctica. ¡Venga listo para arremangarse y cocinar!

Wambui Machua es una chef keniana y propietaria de Spice of Africa, un restaurante de cocina africana con sede en Portland. Nacida en Nairobi (Kenia) y de ascendencia kikuyu, Machua aprendió a cocinar gracias a las matriarcas de su familia. Hoy en día, imparte clases de cocina africana, ofrece servicios de catering para eventos, vende comida en mercados y financia proyectos benéficos en Kenia.

Gratis. Se requiere inscripción. Este evento es posible gracias a la Oregon Folklife Network y a la fundación de Roundhouse.

Este evento se presentará en inglés. Solicite interpretación de lenguaje o ASL al 503-588-6315 o library@cityofsalem.net con al menos dos días por adelantado.